Techik күріш түсін сұрыптаушы оптикалық сұрыптаушы ақауы бар немесе түсі өзгерген күріш дәндерін негізгі өнім ағынынан алып тастап, тек жоғары сапалы, біркелкі және көзге тартымды күріш дәндерінің соңғы қаптамаға жетуін қамтамасыз етеді. Күріш түсін сұрыптаушы анықтап, жоя алатын жалпы ақауларға түсі өзгерген дәндер, бор түйіршіктері, қара ұшты дәндер және күріштің соңғы өнімінің сапасы мен сыртқы түріне әсер етуі мүмкін басқа бөгде материалдар жатады.
Күріш түсі сұрыптаушысы деп те аталатын көп функциялы күріш түсін сұрыптау машинасы күріш дәндерін тас дәндер, шіріген күріш, қара күріш және жартылай қоңыр күріш сияқты қалыптан тыс құбылыстарға байланысты бастапқы күріштің түс айырмашылығына қарай сұрыптайды. Ажыратымдылығы жоғары CCD оптикалық сенсоры механикалық сұрыптаушыны әртүрлі астық материалдарын бөлуге бағыттайды және өңделмеген күріш партиясындағы әртүрлі түсті дәндерді автоматты түрде сұрыптайды; осы процесте бұл қоспаларды кетіру күріштің сапасын жақсарта алады.